Journal of National Fisheries University Volume 43 Issue 1
published_at 1994-12
Studies on Biological Active Peptide Derived from Fish and Shellfish-II Effect of Peptides Derived from Sardine Muscle, Casein and Soybean on Calcium Utilization in Growing Chicks
魚介類由来の生理活性ペプチドに関する研究 II : 発育期ニワトリヒナのカルシウム利用に対するイワシ筋肉、カゼイン、大豆由来ペプチドの影響