キーワードChlorophyll degradation
発行年
2005 - 2009 3 2010 - 2014 4
キーワード
Chlorophyll degradation 7 UV-B 2 Broccoli 1 Broccoli (Brassica oleracea L.) 1 Broccoli florets 1 Chlorophyll catabolites 1 Chlorophyll-degrading enzyme 1 Chlorophyll-degrading enzymes 1 Chlorophyll-degrading peroxidase 1 Chlorophyllase 1 Chloroplast peroxidase 1 Gene expression 1 Heat treatment 1 Japanese Bunching Onion 1 Japanese bunching onion 1 Lime 1 Peroxidase 1 Pheophytin a 1 Pheophytinase 1 Quality 1 Senescence 1 UV-A 1 UV-B irradiation 1 UV-B treatment 1 plastoglobules 1
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種類
学術雑誌論文 7
部局
農学部 7
検索結果 7 件
登録番号 (降順)
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Involvement of chloroplast peroxidase on chlorophyll degradation in postharvest broccoli florets and its control by UV-B treatment
Food Chemistry 165 巻
作成者 : Aiamla-Or Sukanya | 執行 正義 | 伊藤 真一 | 山内 直樹 出版者 : Elsevier Science 発行日 : 2014-12-15
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Pheophytin formation with senescence in stored Japanese bunching onion
Acta horticulturae 969 巻
作成者 : Dissanayake Prasajith Kapila | 山内 直樹 | 執行 正義 | 田中 秀平 出版者 : International Society for Horticultural Science 発行日 : 2012-12-10
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of UV-A and UV-B irradiation on broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) floret yellowing during storage
Postharvest biology and technology 54 巻 3 号
作成者 : Aiamla-or Sukanya | 山内 直樹 | Takino Susumu | 執行 正義 出版者 : Elsevier Science 発行日 : 2009-12
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Chlorophyll degradation and resulting catabolite formation in stored Japanese bunching onion (Allium fistulosum L.)
Journal of the science of food and agriculture 88 巻 11 号
作成者 : Dissanayake Prasajith K. | 山内 直樹 | 執行 正義 出版者 : Society of Chemical Industry 発行日 : 2008-08-30
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Control of isoperoxidases involved in chlorophyll degradation of stored broccoli (Brassica oleracea) florets by heat treatment
Journal of plant physiology 163 巻 2 号
作成者 : Funamoto Yoshio | 山内 直樹 | 執行 正義 出版者 : Gustav Fischer | Urban & Fischer 発行日 : 2006-02
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Pheophytinase activity and gene expression of chlorophyll-degrading enzymes relating to UV-B treatment in postharvest broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets
Postharvest biology and technology 63 巻 1 号
作成者 : Aiamla-or Sukanya | Nakajima Tetsuya | 執行 正義 | 山内 直樹 出版者 : Elsevier Science 発行日 : 2012-01
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of UV-B irradiation on chlorophyll-degrading enzyme activities and postharvest quality in stored lime (Citrus latifilia Tan.) fruit
Postharvest biology and technology 61 巻 2-3 号
作成者 : Kaewsuksaeng Samak | Urano Yoshiyuki | Aiamla-or Sukanya | 執行 正義 | 山内 直樹 出版者 : Elsevier 発行日 : 2011-08
関連作成者
執行 正義 7 山内 直樹 7 田中 秀平 1 伊藤 真一 1
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