キーワードUV-B
発行年
2005 - 2009 1 2010 - 2014 2
キーワード
UV-B 3 Chlorophyll degradation 2 Broccoli 1 Broccoli florets 1 Chl degradation 1 Chl derivatives 1 Chl-degrading enzymes 1 Chlorophyll-degrading enzyme 1 Lime 1 Quality 1 UV-A 1
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種類
学術雑誌論文 3
部局
農学部 3
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登録番号 (降順)
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of UV-A and UV-B irradiation on broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) floret yellowing during storage
Postharvest biology and technology 54 巻 3 号
作成者 : Aiamla-or Sukanya | 山内 直樹 | Takino Susumu | 執行 正義 出版者 : Elsevier Science 発行日 : 2009-12
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Impact of UV-B irradiation on chlorophyll degradation and chlorophyll-degrading enzyme activities in stored broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets
Food chemistry : an international journal 120 巻 3 号
作成者 : Aiamla-or Shukanya | Kaewsuksaeng Samak | 執行 正義 | 山内 直樹 出版者 : Applied Science Publishers | Elsevier Science 発行日 : 2010-06-01
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of UV-B irradiation on chlorophyll-degrading enzyme activities and postharvest quality in stored lime (Citrus latifilia Tan.) fruit
Postharvest biology and technology 61 巻 2-3 号
作成者 : Kaewsuksaeng Samak | Urano Yoshiyuki | Aiamla-or Sukanya | 執行 正義 | 山内 直樹 出版者 : Elsevier 発行日 : 2011-08
関連作成者
執行 正義 3 山内 直樹 3
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