下関短期大学紀要

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成績処理システムの設計 : 電算化への一試行
品川 汐夫
PP. 1 - 10
公開講座「男性料理教室」を開催して : 地域交流活動実施報告
桝本 迪子 若本 ゆかり 佐藤 由美子
PP. 11 - 20
食事調査データに見られるバラツキについて
若本 ゆかり 佐藤 由美子 平塚 理佳
PP. 21 - 27
給食実務教育ソフト「NEWカロリスト」における献立作成手法の検討 : 新しい栄養士養成施設カリキュラムをふまえて
樋口 行人
PP. 29 - 37
リラクゼーション・ミュージック講座開設に寄せて
佐武 進 稲員 祥子
PP. 39 - 50
Preventive Effects of Shichimotsu-koka-to on Cerebral Lesions in Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats
樋口 行人 Motoyoshi Satake
PP. 51 - 56