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シマムラユウカ

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Challenging the "drift away from science" through a handmade　Bekkoame (tortoiseshell candy) and gummi candy experience-2

下関短期大学紀要 Issue 41 pp. 59 - 74

published_at 2023-03

Creators : キタムラアキラ塩田博子吉村和美サイトウヨシユキ Haga Emiko 福原みゆきシマムラユウカマツオカサヤカ Publishers : 下関短期大学

Challenging the "drift away from science" through a handmade butter experience

下関短期大学紀要 Issue 40 pp. 13 - 24

published_at 2022-03

Creators : キタムラアキラ塩田博子木村秀喜吉村和美 Haga Emiko 福原みゆきシマムラユウカマツオカサヤカ Publishers : 下関短期大学