地域共創センター年報
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地域共創センター年報 Volume 12
published_at 2019-08-31
フグ食・フグ肝食に関する養殖業者及び一般消費者の現状認識と下関フグ業界の課題
フグ食・フグ肝食に関する養殖業者及び一般消費者の現状認識と下関フグ業界の課題
横山 博司
濱田 英嗣
佐藤 隆
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1.79 MB
SC400010000072.pdf
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