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濱田英嗣

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フグ食・フグ肝食に関する養殖業者及び一般消費者の現状認識と下関フグ業界の課題

地域共創センター年報 Volume 12 pp. 21 - 29

published_at 2019-08-31

Creators : 横山博司濱田英嗣佐藤隆 Publishers : 下関市立大学地域共創センター

報告概要１　「地域ブランド取組の評価と課題」

地域共創センター年報 Volume 3 pp. 50 - 51

published_at 2011-03

Creators : 濱田英嗣 Publishers : 下関市立大学附属地域共創センター

下関における鯨産業発達史

産業文化研究所所報 Volume 12 pp. 1 - 18

published_at 2002

Creators : 岸本充弘濱田英嗣 Publishers : 下関市立大学付属産業文化研究所

下関市内における水産物小売流通問題

産業文化研究所所報 Volume 11 pp. 15 - 30

published_at 2001

Creators : 濱田英嗣吉津直樹 Publishers : 下関市立大学付属産業文化研究所