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山口大学学術機関リポジトリYUNOCA

Are catechins, polyphenols in tea, good for your health?

Current nutrition & food science 4 巻

作成者 : 青島均出版者 : Bentham Science Publishers 発行日 : 2008

山口大学学術機関リポジトリYUNOCA

Aqueous extract of citrus peel reduces production of hydrogen peroxide in catechin-enriched green tea

Food chemistry : an international journal 104 巻 4 号

作成者 : Ayabe S. | 青島均出版者 : Elsevier 発行日 : 2007

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Prevention of the deterioration of polyphenol-rich beverages

Food chemistry : an international journal 100 巻 1 号

作成者 : 青島均 | Ayabe S. 出版者 : Elsevier 発行日 : 2007

山口大学学術機関リポジトリYUNOCA

Effect of 3-O-octanoyl-(+)-catechin on the responses of GABA_A receptors and Na+/glucose cotransporters expressed in xenopus oocytes and on the oocyte membrane potential

Journal of agricultural and food chemistry 53 巻 6 号

作成者 : 青島均 | Okita Yoichi | Hossain Sheikh Julfikar | Fukue Keiko | Mito Mariko | Orihara Yusuke | Yokoyama Terufumi | 山田守 | Kumagai Ayako | Nagaoka Yasuo | Uesato Shinichi | Hara Yukihiko 出版者 : American Chemical Society 発行日 : 2005-03

山口大学学術機関リポジトリYUNOCA

Polyphenol-induced inhibition of the response of na^+/glucose cotransporter expressed in Xenopus oocytes

Journal of agricultural and food chemistry 50 巻 18 号

作成者 : Hossain Sheikh Julfikar | Kato Hiroko | 青島均 | Yokoyama Terufumi | 山田守 | Hara Yukihiko 出版者 : American Chemical Society 発行日 : 2002

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Effects of tea components on the response of GABA_A receptors expressed in Xenopus Oocytes

Journal of agricultural and food chemistry 50 巻 14 号

作成者 : Hossain Sheikh Julfikar | Hamamoto Koutaro | 青島均 | Hara Yukihiko 出版者 : American Chemical Society 発行日 : 2002