SUIZU Kumiko

The Method of Nutrition Education supporting participants' independent finding of problem their eating habits

Yamaguchi Prefectural University BULLETIN of Faculty of Human Life Sciences Volume 30 Page 79-90

published_at 2004

Title

対象者が主体的に食生活上の問題点に気づく栄養教育内容について

The Method of Nutrition Education supporting participants' independent finding of problem their eating habits

Creators Suizu Kumiko

Creators Fukuhara Miyuki

Creators Muraoka Misao

Source Identifiers [ISSN] 1344-4999

衛生行政の分野では、昭和57年の老人保健法成立以来、壮年期以降を対象とする様々な保健対策 (健康教育、健康相談等) が総合的に実施されてきているが、生活習慣病は増加の傾向にあるのが現状である。その理由の1つとして、生活習慣は長年の文化的、社会的、経済的、環境的に特徴づけられた行動のパターンであり、生活習慣を改善することは容易なことではないことがあげられる。従来、健康教育方法は知識普及型が一般的であったが、この方法は、対象者が指導者に一方向的に自分の生活習慣上の問題点を指摘されるため、素直に自分(以下、略)

Resource Type departmental bulletin paper

Publishers Yamaguchi Prefectural University

Date Issued 2004

File Version Not Applicable (or Unknown)

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[ISSN]1344-4999