キーワード
魚介類
発行年
2010 - 2014
1
2015 - 2019
1
キーワード
魚介類
2
Yamaguchi Prefecture
1
fish and shellfish
1
survey
1
データベース
1
山口県
1
海藻類
1
産物
1
調査
1
防長風土注進案
1
食品
1
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種類
紀要論文
2
部局
教育学部
2
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山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
『防長風土注進案』の産物記載にみる食品目録(2) : 魚介類・海藻類を中心に
研究論叢. 人文科学・社会科学 64 巻 1 号
作成者
: 松森 智彦 | 山根 麻希 | 中村 大 | 五島 淑子
出版者
: 山口大学教育学部
発行日
: 2015-01-31
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
山口県における魚介類を用いた料理とその地域性
研究論叢. 人文科学・社会科学 62 巻 1 号
作成者
: 五島 淑子 | 安藤 真美 | 神田 知子 | 櫻井 菜穂子 | 高尾 千賀子 | 池田 博子 | 山本 由美 | 花井 玲子
出版者
: 山口大学教育学部
発行日
: 2013-01-31
関連作成者
五島 淑子
2
関連雑誌
研究論叢. 人文科学・社会科学 62 巻 1 号
1
研究論叢. 人文科学・社会科学 64 巻 1 号
1
