2010 - 2014 2 2015 - 2019 1

texture 3 neural networks 2 gluten-free 1 measurement 1 rice flour bread 1 sea surface 1 wave measurement 1 wind force 1 winds 1 グルテンフリー 1 テクスチャー 1 米粉パン 1

紀要論文 3

中村 誠 2 森元 映治 2

水産大学校研究報告 61 巻 4 号 1 水産大学校研究報告 60 巻 4 号 1 山口県立大学学術情報 12 巻 1