発行年
1995 - 1999
キーワード
phenolics
発行年
1995 - 1999
1
キーワード
anthocyanin
1
antimutagenicity
1
phenolics
1
sweetpotato storage root
1
種類
学術雑誌論文
1
部局
教育学部
1
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山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Antimutagenicity of sweetpotato (Ipomoea batatas) roots
Bioscience, biotechnology, and biochemistry 63 巻 3 号
作成者
: Yoshimoto Makoto | Okuno Shigenori | Yoshinaga Masaru | Yamakawa Osamu | Yamaguchi Masaatu | 山田 次郎
出版者
: 日本農芸化学会
発行日
: 1999-05
関連作成者
山田 次郎
1
