キーワード
chlorophyll degradation
部局
発行年
2005 - 2009
2
2010 - 2014
2
キーワード
chlorophyll degradation
4
Citrus nagato-yuzukichi
3
degreening
3
flavonoid
2
naringin radical
2
broccoli
1
chlorophyll derivatives
1
heat treatment
1
lauric acid
1
sucrose laurate ester
1
種類
学術雑誌論文
4
部局
農学部
4
検索結果 4 件
登録番号 (降順)
表示順
なし
登録番号(昇順)
登録番号(降順)
更新日 (昇順)
更新日 (降順)
公開日 (昇順)
公開日 (降順)
発行年月日 (昇順)
発行年月日 (降順)
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of Naringin Radical Formed by Peroxidase on Chlorophyll Degradation during Storage of Citrus nagato-yuzukichi Fruit
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 81 巻 1 号
作成者
: 山内 直樹 | Aiamla-or Sukanya | Eguchi Kuniyasu | 執行 正義 | 右田 たい子
出版者
: 園芸学会
発行日
: 2012
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of naringin radical formed by peroxidase on chlorophyll degradation during storage of citrus nagato-yuzukichi fruit
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 81 巻 1 号
作成者
: 山内 直樹 | Aiamla-Or Sukanya | Eguchi Kuniyasu | 執行 正義 | 右田 たい子 | Aiamla-or Sukanya
出版者
: Japanese Society for Horticultural Science
発行日
: 2012
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Inhibitory effect of sucrose laurate ester on degreening in Citrus nagato-yuzukichi fruit during storage
Postharvest biology and technology 47 巻 3 号
作成者
: 山内 直樹 | 徳原 由希子 | Ohyama Yoshihiro | 執行 正義
出版者
: Elsevier
発行日
: 2008-03
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
ブロッコリー花蕾における貯蔵中のクロロフィル分解物生成に及ぼす高温処理の影響
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 76 巻 4 号
作成者
: Kaewsuksaeng Samak | 山内 直樹 | 船本 佳央 | 森 友彦 | 執行 正義 | Kanlayanarat Sirichai
出版者
: 園芸学会
発行日
: 2007
関連作成者
執行 正義
4
山内 直樹
4
右田 たい子
2
