キーワードVibrio parahaemolyticus 部局共同獣医学部
発行年
2005 - 2009 1 2010 - 2014 2
キーワード
Vibrio parahaemolyticus 3 Bayesian method 1 Bloody clams 1 Codex 1 Dose-response model 1 International cooperation 1 Quantitative microbiological risk assessment 1 Vibrio vulnificus 1 food-borne microbial disease 1 quantitative risk assessment 1 raw fish 1 risk assessment 1
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種類
学術雑誌論文 2 会議発表論文 1
部局
共同獣医学部 3
検索結果 3 件
登録番号 (降順)
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Codex risk management activities on the control of Vibrio spp. in Molluscan Shellfish
Proceedings of the 7th International Conference on Molluscan Shellfish Safety
作成者 : 豊福 肇 発行日 : 2010-12-01
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Quantitative risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in finfish : a model of raw horse mackerel consumption in Japan
Risk Analysis 30 巻 12 号
作成者 : Iwahori Jun’ichiro | Yamamoto Akio | Suzuki Hodaka | Yamamoto Takehisa | Tsutsui Toshiyuki | Motoyama Keiko | Sawada Mikiko | Matsushita Tomoki | Hasegawa Atsushi | Osaka Ken | 豊福 肇 | Kasuga Fumiko 出版者 : Plenum Press | Blackwell Publishing 発行日 : 2010-10-10
山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Quantitative modeling for risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in bloody clams in southern Thailand
International Journal of Food Microbiology 124 巻 1 号
作成者 : Yamamoto Akio | Iwahori Jun'ichiro | Vuddhakul Varaporn | Charernjiratragul Wilawan | Vose David | Osaka Ken | Shigematsu Mika | 豊福 肇 | Yamamoto Shigeki | Nishibuchi Mitsuaki | Kasuga Fumiko 出版者 : Elsevier | Elsevier Science 発行日 : 2008-05-10
関連作成者
豊福 肇 3
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