キーワード
Tiger puffer
部局
発行年
2010 - 2014
1
キーワード
Purple puffer
1
Tiger puffer
1
modeling
1
quality evaluation
1
skilled cook
1
種類
紀要論文
1
検索結果 1 件
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水産大学校
フグ類身欠きの品質評価モデル
水産大学校研究報告 62 巻 3 号
作成者
: 中村 尭史 | 中村 誠 | 太田 博光 | 前田 俊道 | 明田川 雅子 | 森元 映治
出版者
: 水産大学校
発行日
: 2014-03
関連作成者
明田川 雅子
1
中村 誠
1
中村 尭史
1
太田 博光
1
前田 俊道
1
森元 映治
1
関連雑誌
水産大学校研究報告 62 巻 3 号
1
