発行年
2020 - 2024
キーワード
Tachinagaha
発行年
2020 - 2024
1
キーワード
ACE inhibitory activity
1
ACE 阻害活性
1
DPPH radical scavenging activity
1
DPPH ラジカル消去活性
1
Sachiyutaka
1
Soybean
1
Tachinagaha
1
サチユタカ
1
タチナガハ
1
大豆
1
種類
紀要論文
1
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山口県立大学
大豆の品種間差異が豆麹に与える影響について : タチナガハあるいはサチユタカを利用した麹における特性比較
山口県立大学学術情報 13 巻
作成者
: 大野 正博 | 松本 智保
出版者
: 山口県立大学
発行日
: 2020-03-31
関連作成者
大野 正博
1
関連雑誌
山口県立大学学術情報 13 巻
1
