キーワード
Broccoli florets
種類
学術雑誌論文
発行年
2005 - 2009
1
キーワード
Broccoli florets
1
Chlorophyll degradation
1
UV-A
1
UV-B
1
種類
学術雑誌論文
1
部局
農学部
1
検索結果 1 件
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山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
Effect of UV-A and UV-B irradiation on broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) floret yellowing during storage
Postharvest biology and technology 54 巻 3 号
作成者
: Aiamla-or Sukanya | 山内 直樹 | Takino Susumu | 執行 正義
出版者
: Elsevier Science
発行日
: 2009-12
関連作成者
執行 正義
1
山内 直樹
1
