発行年
2005 - 2009
キーワード
食品材料
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2005 - 2009
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山口大学学術機関リポジトリYUNOCA
子ども向け料理本における日本の菓子の特徴--日本・オーストラリア・アメリカ合衆国の比較から
会誌食文化研究 3 巻
作成者
: 五島 淑子 | 中田 里子
出版者
: 日本家政学会食文化研究部会
発行日
: 2007-11-10
関連作成者
五島 淑子
1
