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山田金次郎

Affiliate Master 梅光学院大学

〈食べもの風土記〉カツオのタタキ

地域文化研究 Volume 11 Page 61-64

published_at 1996-03

Title

〈食べもの風土記〉カツオのタタキ

Creators 山田金次郎

Source Identifiers

Languages jpn

Resource Type departmental bulletin paper

Publishers 梅光学院大学地域文化研究所

Date Issued 1996-03

File Version Not Applicable (or Unknown)

Access Rights metadata only access

Relations

[ISSN]0913-9141

[NCID]AN10072027