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直鎖脂肪酸と不飽和脂肪酸の混合単分子膜(第2報) : シス形二重結合の位置の影響
タイトル : 直鎖脂肪酸と不飽和脂肪酸の混合単分子膜(第2報) : シス形二重結合の位置の影響 作成者 : 松尾, 洋 / 大矢, 裕子 / 清都, 智美 掲載誌名 : 山口県立大学生活科学部研究報告 巻 : 24 号 : 開始ページ : 31 終了ページ : 39 発行日 : 1998
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