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咀嚼と消化の大切さを伝える食育体験プログラムの有効性
タイトル : 咀嚼と消化の大切さを伝える食育体験プログラムの有効性 作成者 : 加藤, 元士 / 寺田, 亜希 / 岩本, 彩果 / 森山, 結香 / 兼安, 真弓 / 山崎, あかね / 園田, 純子 / 乃木, 章子 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 13 号 : 開始ページ : 15 終了ページ : 21 発行日 : 2020-03-31
アクセス件数 : 7 件 ダウンロード件数 : 1 件
スーパ―マーケットと連携した食の循環を通して感謝の心を持たせる食育の取組み
タイトル : スーパ―マーケットと連携した食の循環を通して感謝の心を持たせる食育の取組み 作成者 : 森山, 結香 / 兼安, 真弓 / 山崎, あかね / 園田, 純子 / 乃木, 章子 / 加藤, 元士 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 11 号 : 開始ページ : 53 終了ページ : 59 発行日 : 2018-02-28
アクセス件数 : 559 件 ダウンロード件数 : 320 件
働く世代の食塩摂取に対する意識・知識と推定食塩摂取量 : 性別および年齢層による違い
タイトル : 働く世代の食塩摂取に対する意識・知識と推定食塩摂取量 : 性別および年齢層による違い 作成者 : 繁田, 真弓 / 森山, 結香 / 加藤, 元士 / 乃木, 章子 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 10 号 : 開始ページ : 83 終了ページ : 87 発行日 : 2017-02-28
アクセス件数 : 434 件 ダウンロード件数 : 0 件
オリーブに関するアンケート調査およびオリーブ葉の有効活用についての検討
タイトル : オリーブに関するアンケート調査およびオリーブ葉の有効活用についての検討 作成者 : 加藤, 元士 / 寺田, 亜希 / 内田, 綾乃 / 迫, 美咲 / 渡邊, 恭子 / 森山, 結香 / Galue, Jorge 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 10 号 : 開始ページ : 77 終了ページ : 82 発行日 : 2017-02-28
アクセス件数 : 802 件 ダウンロード件数 : 703 件
栄養学科実験科目の一授業で導入されたグループ学習とeラーニングの有効性と問題点
タイトル : 栄養学科実験科目の一授業で導入されたグループ学習とeラーニングの有効性と問題点 作成者 : 畔津, 忠博 / 森山, 結香 / 宇田川, 暢 / 繁田, 真弓 / 人見, 英里 / 長坂, 祐二 / 加藤, 元士 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 9 号 : 開始ページ : 63 終了ページ : 68 発行日 : 2016-03-31
アクセス件数 : 357 件 ダウンロード件数 : 224 件
買い物・調理・共食を通して食に興味・関心を抱くきっかけを作る食育の取り組み
タイトル : 買い物・調理・共食を通して食に興味・関心を抱くきっかけを作る食育の取り組み 作成者 : 加藤, 元士 / 森山, 結香 / 繁田, 真弓 / 山崎, あかね / 園田, 純子 / 乃木, 章子 掲載誌名 : 山口県立大学学術情報 巻 : 9 号 : 開始ページ : 115 終了ページ : 121 発行日 : 2016-03-31
アクセス件数 : 926 件 ダウンロード件数 : 499 件

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