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山口県郷土料理“ささげごはん”の認知度調査
タイトル : 山口県郷土料理“ささげごはん”の認知度調査 作成者 : 山下, 晋平 掲載誌名 : 人間生活科学研究 巻 : 54・55 号 : 1 開始ページ : 23 終了ページ : 27 発行日 : 2019-03-31
アクセス件数 : 140 件 ダウンロード件数 : 30 件
幼稚園教諭の食育実践と子どもの食生活における問題意識に対する世代の影響
タイトル : 幼稚園教諭の食育実践と子どもの食生活における問題意識に対する世代の影響 作成者 : 山下, 晋平 掲載誌名 : 人間生活科学研究 巻 : 54・55 号 : 1 開始ページ : 17 終了ページ : 21 発行日 : 2019-03-31
アクセス件数 : 372 件 ダウンロード件数 : 98 件
幼児の調理に対する興味・関心の向上を目指した教材の開発とその有用性
タイトル : 幼児の調理に対する興味・関心の向上を目指した教材の開発とその有用性 作成者 : 山下, 晋平 掲載誌名 : 人間生活科学研究 巻 : 53 号 : 1 開始ページ : 41 終了ページ : 45 発行日 : 2017-03-31
アクセス件数 : 381 件 ダウンロード件数 : 222 件
食物栄養学科学生の受験理由と学科選択に関する調査
タイトル : 食物栄養学科学生の受験理由と学科選択に関する調査 作成者 : 山下, 晋平 掲載誌名 : 人間生活科学研究 巻 : 51・52 号 : 1 開始ページ : 13 終了ページ : 17 発行日 : 2016-12-30
アクセス件数 : 222 件 ダウンロード件数 : 122 件

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