徳山大学論叢 Volume 32
published_at 1989-12-30

Craft Copolymerization of Acrylonitrile onto Milk Casein in Aqueous Concentrated Zinc Chloride Solution

塩化亜鉛水溶液中におけるミルクカゼインへのアクリロニトリルのグラフト共重合
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TU10032000004.pdf
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塩化亜鉛水溶液中で過硫酸アンモニウム-亜硫酸ナトリウム系を開始剤として、ミルクカゼインへのアクリロニトリルグラフト共重合を行い、分別溶解法によって、グラフト効率、ミルクカゼインの反応率(グラフトしたミルクカゼインの重量/(グラフトしたカゼイン+フリーカゼインの重量x100%)などについて調べた。グラフト効率は重合温度、過硫酸アンモニウム濃度の増すとともに低下したが、ミルクカゼイン反応率はほとんど一定であった。これらの条件下では、グラフト効率50~69%、ミルクカゼイン反応率27~31%、グラフトポリマー