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URIhttp://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/sj/metadata/71
タイトル緑色野菜の調理法による嗜好に関する研究-VI : 主成分分析の結果を用いた調理法選択指針図の作成
作成者河野, 光子
前田, 弘
資料タイプtext
ファイル形式application/pdf
出版者下関女子短期大学紀要編集委員会
Nii資料タイプ紀要論文
本文言語jpn
掲載誌名下関女子短期大学
10-11
開始ページ63
終了ページ73
発行日1993
著者版/出版社版出版社版
リポジトリIDSJ10010000005
ファイルSJ10010000005.pdf ( 510.2KB ) 公開日 2010-02-01
地域区分下関短期大学