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URIhttp://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/sj/metadata/70
タイトル緑色野菜の調理法による嗜好に関する研究-V : 異なる野菜に対する同一嗜好段階選択率
作成者河野, 光子
前川, 弘
資料タイプtext
ファイル形式application/pdf
出版者下関女子短期大学紀要編集委員会
Nii資料タイプ紀要論文
本文言語jpn
掲載誌名下関女子短期大学
10-11
開始ページ39
終了ページ62
発行日1993
著者版/出版社版出版社版
リポジトリIDSJ10010000004
ファイルSJ10010000004.pdf ( 1.3MB ) 公開日 2010-02-01
地域区分下関短期大学