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フグ食・フグ肝食に関する養殖業者及び一般消費者の現状認識と下関フグ業界の課題
タイトル : フグ食・フグ肝食に関する養殖業者及び一般消費者の現状認識と下関フグ業界の課題 作成者 : 横山, 博司 / 濱田, 英嗣 / 佐藤, 隆 掲載誌名 : 地域共創センター年報 巻 : 12 号 : 開始ページ : 21 終了ページ : 29 発行日 : 2019-08-31
アクセス件数 : 139 件 ダウンロード件数 : 81 件
報告概要1 「地域ブランド取組の評価と課題」
タイトル : 報告概要1 「地域ブランド取組の評価と課題」 作成者 : 濱田, 英嗣 掲載誌名 : 地域共創センター年報 巻 : 3 号 : 開始ページ : 50 終了ページ : 51 発行日 : 2011-03
アクセス件数 : 305 件 ダウンロード件数 : 216 件
下関における鯨産業発達史
タイトル : 下関における鯨産業発達史 作成者 : 岸本, 充弘 / 濱田, 英嗣 掲載誌名 : 産業文化研究所所報 巻 : 12 号 : 開始ページ : 1 終了ページ : 18 発行日 : 2002
アクセス件数 : 1904 件 ダウンロード件数 : 5385 件
下関市内における水産物小売流通問題
タイトル : 下関市内における水産物小売流通問題 作成者 : 濱田, 英嗣 / 吉津, 直樹 掲載誌名 : 産業文化研究所所報 巻 : 11 号 : 開始ページ : 15 終了ページ : 30 発行日 : 2001
アクセス件数 : 746 件 ダウンロード件数 : 1446 件

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