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URIhttp://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/fu/metadata/1099
タイトルカゼイン及びビンナガ鮪幽門垂プロテアーゼに対する硫安の沈澱能について
タイトルヨミカゼイン オヨビ ビンナガマグロ ユウモンスイ プロテアーゼ ニ タイスル リュウアン ノ チンデンノウ ニツイテ
タイトル別表記Precipitation-power of Ammonium-sulfate against Casein and Protease-protein in Pyloric Appendage of Long Fin Tuna Thunnus alalunga
作成者藤井, 実
立川, 成章
作成者ヨミフジイ, ミノル
タチカワ, ナルアキ
作成者別表記Fujii, Minoru
Tachikawa, Naruaki
資料タイプtext
ファイル形式application/pdf
出版者水産大学校
出版者ヨミスイサン ダイガッコウ
Nii資料タイプ紀要論文
本文言語jpn
ISSN0370-9361
掲載誌名水産大学校研究報告
7
1
開始ページ21
終了ページ23
発行日1957-11
著者版/出版社版出版社版
リポジトリIDNF0007103
ファイル07-1-21-23.pdf ( 203.6KB ) 公開日 2018-12-03
査読の有無査読あり
地域区分水産大学校