| URI | http://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/fu/metadata/1099 |
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| タイトル | カゼイン及びビンナガ鮪幽門垂プロテアーゼに対する硫安の沈澱能について |
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| タイトルヨミ | カゼイン オヨビ ビンナガマグロ ユウモンスイ プロテアーゼ ニ タイスル リュウアン ノ チンデンノウ ニツイテ
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| タイトル別表記 | Precipitation-power of Ammonium-sulfate against Casein and Protease-protein in Pyloric Appendage of Long Fin Tuna Thunnus alalunga
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| 作成者 | 藤井, 実
立川, 成章
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| 作成者ヨミ | フジイ, ミノル
タチカワ, ナルアキ
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| 作成者別表記 | Fujii, Minoru
Tachikawa, Naruaki
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| 資料タイプ | text |
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| ファイル形式 | application/pdf |
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| 出版者 | 水産大学校
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| 出版者ヨミ | スイサン ダイガッコウ
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| Nii資料タイプ | 紀要論文 |
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| 本文言語 | jpn
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| ISSN | 0370-9361 |
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| 掲載誌名 | 水産大学校研究報告 |
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| 巻 | 7 |
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| 号 | 1 |
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| 開始ページ | 21 |
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| 終了ページ | 23 |
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| 発行日 | 1957-11 |
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| 著者版/出版社版 | 出版社版 |
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| リポジトリID | NF0007103 |
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| ファイル | 07-1-21-23.pdf ( 203.6KB ) 公開日 2018-12-03
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| 査読の有無 | 査読あり |
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| 地域区分 | 水産大学校
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